Tom-Tom Dubouchon, le cadet des enfants, cancre, qui est fatigué par les excès de Nana. Le plus souvent, c'est lui qui élabore les plus grosses bêtises. Il a environ 9 ans. Il est très colérique, jaloux et assez vaniteux, même s'il fait souvent preuve d'une certaine gentillesse.
Nana Dubouchon, la benjamine, qui se laisse aller aux bêtises de Tom-Tom qu'elle admire autant que Marie-Lou. Elle a environ 7 ans. Son caractère, assez simplet au début, évolue ensuite vers une personnalité plus fofolle. Elle est capable de la plus grande gentillese comme de se conduire comme une peste détestable (surtout dans les derniers tomes).
Adrien Dubouchon, père des enfants et chef-cuisinier du restaurant qui est souvent grincheux. Il semblerait qu'il soit un cuisinier renommé, couronné de nombreux prix, sa chouquette royale étant célèbre.
Yvonne Dubouchon, mère des enfants, qui manque un peu d'autorité.
Marie-Lou Dubouchon, l'adolescente aînée des enfants, amoureuse de Mémed dans une grande partie de la série (ce qui ne l'empêche pas de draguer d'autres jeunes hommes), elle est excédée par ses deux jeunes frère et sœur. Toujours très mature lorsqu'elle aide ses parents, son côté adolescent refait surface ensuite.
Roberte Dubouchon, sœur d'Adrien et tante des enfants. Elle possède un canari et se passionne pour le ménage et les travaux scolaires. Elle est la personne que cherchent le plus à éviter les Dubouchon, mais elle arrive souvent à ses fins.
Rémi Lepoivre, c'est le meilleur ami de Tom Tom. Il est toujours d'accord pour aider Tom Tom à faire des bêtises incroyables et il est aussi très fort pour en imaginer.
Sophie Moulinet, c'est la super copine de Tom Tom. Elle est la meilleure de sa classe. Tom Tom est super jaloux d'elle... et un peu amoureux, aussi !
Gino Marto est le serveur du restaurant "A la Bonne Fourchette". Il est d'origine italienne. Il est aidé par Mélanie Lano et quelques fois par Marie-Lou Dubouchon.
Mélanie Lano est à la fois la femme de ménage et la serveuse du restaurant "A La Bonne Fourchette".
M. Henri est un client régulier d'un certain âge du restaurant "A la Bonne Fourchette". Toujours très calme et posé lors des repas, il est capable le reste du temps d'une grande excentricité.
Mme. Poipoi est une cliente régulière du restaurant "A la Bonne Fourchette", généralement accompagnée de monsieur Henri.
M. Albert Tabouret, instituteur de Tom-Tom, impardonnable sur les fautes d'orthographe et les calculs, capable d'une grande sévérité avec ses élèves, sans jamais être injuste.