Les Henry débarquent à Cuba pour passer des vacances en famille. A la recherche d'un hôtel, ils rencontrent Jorge et sa fille Joseffa qui les accueillent chaleureusement dans leur petite auberge déserte.Tandis que les adultes discutent à table, un colibri tombe soudainement inanimé. Les Sauvenature apprennent alors que les colibris ne font pas de réserves d'énergie et doivent se nourrir tout le temps ; or les projets d'hôtels géants du promoteur Betonas mettent l'espèce en péril .Claire, Julien et Thomas décident d'alerter le réseau Sauvenature !